Kompos blothong atau limbah padat sisa proses pemurnian nira tebu kini diolah secara produktif menjadi pupuk organik berkualitas tinggi di kawasan Gresik. Inovasi pengolahan limbah pabrik gula ini menjadi jawaban atas permasalahan pencemaran lingkungan sekaligus solusi atas kelangkaan pupuk kimia bagi para petani lokal. Melalui teknik fermentasi yang tepat, limbah yang tadinya berbau tidak sedap dan menumpuk dapat diubah menjadi pembenah tanah yang kaya akan unsur hara mikro dan makro.
Proses pembuatan pupuk organik ini melibatkan pencampuran limbah padat tebu dengan bioaktivator pengurai dan kotoran ternak untuk mempercepat pematangan pupuk. Dalam kurun waktu beberapa minggu, mikroorganisme pengurai bekerja menurunkan kadar rasio karbon nitrogen sehingga pupuk siap diserap oleh tanaman. Hasil pupuk yang dihasilkan sangat gembur, tidak berbau, serta efektif memulihkan struktur tanah pertanian yang telah keras akibat pemakaian pupuk kimia secara berlebihan selama bertahun-tahun.
Pemanfaatan kompos blothong pada lahan pertanian tebu, padi, dan holtikultura terbukti meningkatkan produktivitas hasil panen secara signifikan. Penggunaan pupuk ramah lingkungan ini mampu meningkatkan kapasitas tanah dalam mengikat air serta merangsang pertumbuhan akar tanaman secara optimal. Para petani dapat menghemat biaya pembelian pupuk sintetis yang mahal, sehingga keutungan bersih yang diperoleh saat musim panen dapat meningkat drastis.
Selain memberikan nilai manfaat ekonomi bagi sektor pertanian, pengolahan limbah ini turut mendukung program zero waste industri gula di Jawa Timur. Pabrik gula tidak lagi menyisakan limbah berbahaya yang mencemari lingkungan sekitar, melainkan mengembalikannya ke alam dalam bentuk pembenah tanah yang subur. Sinergi antara pihak industri dan kelompok tani ini menciptakan pola rantai pasok pertanian melingkar yang sangat berkelanjutan.
Pengembangan teknologi pengolahan kompos blothong skala besar ini akan terus ditingkatkan fasilitasnya di Gresik untuk memenuhi permintaan pupuk organik yang terus melonjak tinggi. Pemerintah daerah bersama akademisi rutin memberikan pelatihan pembuatan pupuk mandiri kepada para kelompok tani. Dengan makin meluasnya penggunaan pupuk tebu fermentasi ini, kualitas lahan pertanian dapat terus terjaga kelestariannya demi mendukung ketahanan pangan nasional secara mandiri.
