Bagi Anda yang memiliki minat dalam bercocok tanam hidroponik dan ingin menghasilkan buah yang lezat di rumah, tomat adalah pilihan yang menarik. Meskipun membutuhkan sedikit perhatian lebih dibandingkan sayuran daun, menanam jenis sayuran tomat secara hidroponik sangat memungkinkan dan memberikan hasil panen yang memuaskan. Mengenal lebih dekat jenis sayuran ini dan langkah-langkah penting dalam budidaya hidroponik tomat akan membuka jalan Anda menuju panen tomat segar di pekarangan rumah.
Tomat (Solanum lycopersicum) adalah jenis sayuran buah yang sangat populer dan memiliki banyak varietas, mulai dari tomat ceri, tomat plum, hingga tomat beefsteak. Menanam jenis sayuran ini secara hidroponik memungkinkan Anda mengontrol nutrisi dan lingkungan tumbuh secara optimal, yang dapat menghasilkan buah dengan kualitas yang baik. Sistem hidroponik yang umum digunakan untuk tomat adalah sistem tetes (drip system) atau sistem Dutch bucket. Kedua sistem ini memberikan dukungan yang baik untuk pertumbuhan tanaman tomat yang cenderung lebih besar dan membutuhkan penyangga.
Untuk memulai menanam jenis sayuran tomat secara hidroponik, Anda akan membutuhkan bibit tomat berkualitas, media tanam inert seperti rockwool atau perlite, netpot atau wadah yang sesuai dengan sistem yang dipilih, larutan nutrisi hidroponik khusus untuk tanaman buah, sistem hidroponik (drip system atau Dutch bucket) lengkap dengan pompa dan timer, serta penyangga tanaman seperti tali atau ajir. Proses awal melibatkan penyemaian bibit tomat hingga cukup kuat untuk dipindahkan ke sistem hidroponik.
Menurut informasi dari sebuah workshop hidroponik yang diadakan di Leamington Spa, Inggris, pada hari Kamis, 17 April 2025, oleh ahli hidroponik komersial, Mr. Johnathan Miller, “Tomat adalah jenis sayuran buah yang sangat responsif terhadap hidroponik jika dikelola dengan benar. Dukungan yang memadai untuk pertumbuhan vertikal dan pengaturan nutrisi yang tepat sesuai dengan fase pertumbuhan tanaman sangat krusial untuk hasil panen yang optimal. Pemangkasan tunas samping juga penting untuk fokus pada pertumbuhan buah utama.”
Perawatan tomat hidroponik meliputi pemantauan pH dan EC (Electrical Conductivity) larutan nutrisi secara teratur, memastikan pasokan nutrisi yang cukup sesuai dengan fase pertumbuhan (vegetatif dan generatif), serta memberikan penyangga yang kuat untuk menopang batang dan buah. Penyerbukan bunga tomat juga mungkin diperlukan, yang dapat dilakukan secara manual dengan menggoyangkan tanaman atau menggunakan bantuan angin buatan. Dengan perhatian yang tepat, menanam jenis sayuran tomat secara hidroponik akan memberikan Anda panen buah segar yang lezat dan memuaskan.
